썸네일 레몬즙 먹는법 자세히 정리(feat레몬즙 효능, 주의할 점) 레몬즙 먹는 법 완벽정리! 집에 하나쯤은 꼭 있는 건강 비밀 레몬은 요리에 살짝 넣어도 맛이 확 살아나고, 물에 몇 방울만 떨어뜨려도 상쾌한 향이 퍼지지요. 그런데 단순히 음식 맛을 내는 용도 말고, 레몬즙 자체가 가진 건강 효능이 참 많답니다. 예전부터 서양에서는 ‘레몬 한 알은 작은 약국’이라고 불릴 만큼 귀하게 여겼어요. 우리 일상에서도 레몬즙을 제대로 알고 먹으면 면역력 강화, 피부 미용, 체중관리, 소화 건강까지 다양한 도움을 받을 수 있답니다. 지금부터 레몬즙의 효능과 일상에서 쉽게 먹는 방법을 차근차근 알려드릴게요. 레몬즙의 주요 효능 1. 면역력 강화와 감기 예방 레몬즙 하면 제일 먼저 떠오르는 게 비타민C이지요. 레몬에는 비타민C가 풍부해서 한두 스푼만 섭취해도 하루 권장량의 상당 부..
썸네일 렌틸콩 먹는방법 자세히 정리(feat 렌틸콩 섭취 시 주의사항, 보관방법) 렌틸콩이란 무엇일까? 요즘 건강에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 "렌틸콩"은 세계적으로 오래전부터 사랑받아온 슈퍼푸드랍니다. 작은 반달 모양의 콩으로, 갈색, 초록색, 빨강, 노랑 등 색깔도 다양하지요. 인도, 중동, 유럽에서는 오래전부터 주식처럼 먹어온 식재료이고, 서양에서는 체중조절 식품이나 단백질 대체 식품으로 자리 잡고 있어요. 한국에서는 비교적 최근에 알려졌지만, 그 효능과 활용 방법을 알면 정말 유용한 음식이에요.렌틸콩은 가격도 합리적이고 보관도 쉽고, 조리법도 간단해서 집에서 건강식으로 챙기기 좋답니다. 이제부터는 렌틸콩의 먹는방법과 효능에 대해 하나하나 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 렌틸콩의 영양 성분과 효능 1, 풍부한 단백질 렌틸콩은 식물성 단백질이 굉장히 풍부해요...
썸네일 쇠비름 먹는 방법 자세히(feat 쇠비름 효능, 쇠비름 섭취시 주의사항) 쇠비름 이란? 쇠비름은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 잡초처럼 자라는 풀인데요, 사실은 아주 귀한 약초이자 훌륭한 식재료랍니다. 시골 마당이나 밭둑, 길가에서 쉽게 자라기 때문에 예전에는 그냥 밟고 지나치기 일쑤였지만, 알고 보면 영양도 풍부하고 우리 몸에 참 좋은 작용을 많이 해주어요. 예전 어르신들은 쇠비름을 “장명채(長命菜)”라고 부르기도 했는데, 그만큼 오래 살게 해주는 풀이라는 뜻이지요.쇠비름은 여름철에 주로 자라는데, 줄기와 잎이 연하고 미끌미끌한 질감이 있어요. 잎은 둥글둥글하고 줄기는 붉은빛을 띠는 경우가 많습니다. 뿌리까지 먹을 수 있을 정도로 독성이 없고, 생으로 먹어도 괜찮고 살짝 데쳐서 나물로 무쳐도 좋습니다. 무엇보다도 자생력이 강해서 농약이나 비료 없이도 무럭무럭 자라기 때문..
썸네일 카무트 효소 부작용 완벽정리(feat 카무트 효소 먹는법, 카무트 효소 효능) 카무트 효소란 먼저 카무트라는 곡물에 대해 조금 알아두셔야 해요. 카무트는 고대 밀(wheat)의 한 종류로, 보통 우리가 먹는 현대 밀보다 알갱이가 크고 단백질 함량이 높으며, 미네랄과 비타민이 풍부해 ‘슈퍼곡물’이라 불리기도 합니다. 미국 몬태나주의 한 농부가 이집트에서 발견한 고대 밀 종자를 재배하면서 알려지기 시작했고, 지금은 건강식품으로 많이 애용되고 있지요.여기에 효소라는 개념이 더해지면, 카무트에서 얻은 영양 성분을 소화와 대사 과정에 잘 활용할 수 있도록 돕는 가공식품이나 건강보조제 형태로 나오게 됩니다. 흔히 ‘카무트 효소’라고 하면, 카무트 곡물을 발효·가공하여 효소를 활성화시킨 제품을 말합니다. 즉, 카무트 효소 = 카무트의 영양소 + 발효로 생긴 효소 작용이라고 이해하시면 돼요. ..
썸네일 췌장에 좋은 음식 완벽 정리(feat 췌장이 싫어하는 음식, 식습관 팁) 췌장이 하는 일과 왜 중요한가 췌장은 우리 몸속에서 두 가지 큰 역할을 담당합니다. 첫째, 소화 효소를 분비해서 우리가 먹은 음식을 잘게 분해해 흡수하기 좋게 만드는 일을 해요. 지방, 단백질, 탄수화물 모두 췌장에서 나온 효소가 있어야 소화가 잘 이루어지죠. 둘째, 호르몬(특히 인슐린과 글루카곤)을 분비해 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 이 인슐린 덕분에 혈당이 일정하게 유지되고, 당뇨병 같은 질환이 생기지 않도록 지켜주는 거예요. 그런데 췌장은 다른 장기들과 달리 스스로 재생하는 능력이 상대적으로 약해요. 그래서 한번 손상되면 회복이 쉽지 않고, 췌장염이나 당뇨 같은 질환으로 이어질 수 있습니다. 따라서 췌장을 지켜주는 음식과 식습관이 무엇보다 중요하다는 점 꼭 기억하셔야 해요. 췌장 건강에 좋은 음..
썸네일 오른쪽 등 통증 의심되는병 완벽정리(feat 동반증상, 관리방법) 오른쪽 등 통증, 왜 생길까요? 등은 생각보다 많은 근육과 신경, 그리고 내부 장기들과 연결된 부위라서, 통증이 생기는 원인도 매우 다양합니다. 특히 오른쪽 등은 근육과 척추, 갈비뼈뿐 아니라 간·담낭·신장 같은 장기들과도 밀접하게 연관돼 있어요. 따라서 단순히 근육이 뭉쳐서 아픈 경우도 있지만, 내부 장기의 이상 때문에 통증이 나타날 수도 있답니다. 등 통증은 크게 근골격계 원인과 내장 장기 관련 원인으로 나눌 수 있어요. 근육통이나 디스크처럼 뼈·근육 문제로 오는 경우도 있고, 담석·간질환·신장질환처럼 내부 장기의 이상으로 통증이 퍼지는 경우도 있는 거죠. 이 때문에 오른쪽 등이 아플 때는 단순히 ‘근육이 뭉쳤나?’라고만 생각하지 말고, 통증 양상과 동반 증상들을 꼼꼼히 살펴봐야 합니다. 근골격계 ..