썸네일 호박잎 효능 완벽하게 정리해보자(feat 호박잎 섭취 시 주의 사항) 호박잎 효능은? 우리 몸에 좋은 자연의 보약! 안녕하세요! 오늘은 우리가 여름이면 밥상에서 자주 만나는 ‘호박잎’에 대해 이야기해 볼게요. 된장에 찍어 먹거나 쌈 싸 먹는 그 부드럽고 구수한 잎, 바로 호박잎이지요. 예전부터 시골에서는 호박잎이 귀한 반찬이자, 몸에 좋은 보양식으로도 알려져 왔어요. 보기엔 소박하지만 영양이 아주 풍부해서 꾸준히 먹으면 피로 해소, 혈액순환, 면역력 강화에도 큰 도움이 된답니다. 지금부터 호박잎 효능에 대해 자세히 알려드릴 예정이니 아래 내용에 집중해 주세요! 호박잎의 영양 성분 먼저 호박잎에는 어떤 영양이 들어있는지부터 살펴볼까요? 호박잎은 생각보다 영양소가 꽤 많아요. 100g 기준으로 보면 식이섬유, 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 베타카로틴,..
썸네일 신장에 좋은 음식 나쁜 음식 자세히 알아보기(feat신장에 좋은 생활 습관 팁) 신장이 하는 중요한 역할 신장은 우리 몸의 "정수기" 역할을 한다고 보면 돼요. 피 속에 있는 노폐물과 독소를 걸러내고, 필요한 영양소와 수분은 다시 흡수해서 몸이 균형을 잡도록 도와주지요. 또 혈압 조절, 적혈구 생성, 뼈 건강까지 신장이 깊이 관여합니다. 그런데 신장이 약해지면 혈액 속 노폐물이 쌓이고 부종, 피로, 혈압 상승, 심한 경우에는 투석까지 가야 하는 상황이 생길 수 있어요. 그래서 평소에 어떤 음식을 먹느냐가 예방의 핵심입니다. 신장에 좋은 음식 1. 제철 채소와 과일 (칼륨 적정량) 신장에 좋은 음식으로 많이 꼽히는 건 신선한 채소와 과일이에요. 특히 사과, 블루베리, 포도, 배, 무, 오이, 양파, 브로콜리 같은 것들이 좋습니다. 사과는 섬유질과 항산화 성분이 많아서 혈액 속 ..
썸네일 고구마줄기 효능(feat 고구마줄기 활용 방법, 섭취 시 주의할 점) 고구마줄기란 무엇인가? 고구마줄기는 우리가 흔히 여름철 밭에서 볼 수 있는 고구마 넝쿨의 줄기 부분을 말해요. 고구마는 뿌리를 수확해서 주식이나 간식으로 많이 먹지만, 줄기도 오래전부터 반찬으로 무쳐 먹거나 볶아 먹고, 된장찌개에도 넣어 먹으면서 우리 밥상에 친숙하게 자리해 왔지요.특히 예전 농촌에서는 고구마줄기를 삶아 껍질을 벗긴 뒤 말려 두었다가 겨울 반찬으로 먹기도 했어요. 그러니 고구마줄기는 단순한 곁들임 반찬이 아니라, 우리 몸에 좋은 영양소가 가득한 건강 식재료라고 할 수 있습니다. 고구마줄기 효능은? 1. 풍부한 식이섬유로 장 건강 도움 고구마줄기의 가장 큰 장점은 바로 풍부한 식이섬유예요. 고구마 뿌리에도 섬유질이 많지만 줄기에는 그보다 더 다양한 형태의 섬유질이 들어 있어요. 이 식이..
썸네일 고구마 보관하는법 완벽정리(feat고구마를 오래두고 먹는 팁) 고구마 보관하는법이 왜 중요할까? 고구마는 겉보기에 단단하고 오래갈 것 같지만 사실은 굉장히 예민한 뿌리채소예요. 감자랑 비슷해 보이지만 성질이 완전히 다르거든요. 감자는 냉장고에 넣어도 잘 버티는데, 고구마는 냉장고에 넣으면 쉽게 냉해(차가운 기운을 받아 상하는 것)를 입어요. 그래서 보관 방법만 제대로 알면 두세 달 이상 맛있게 두고 먹을 수 있고, 반대로 잘못 보관하면 금방 썩거나 싹이 나 버리죠. 그러니 고구마는 수확이나 구매 직후 어떻게 다루느냐가 아주 중요합니다. 지금부터 고구마 보관하는법에 대해 자세히 알려드릴 예정이니, 아래의 내용에 집중해 주세요! 수확 직후 ‘큐어링(치유)’ 과정 만약 직접 농사 지으셨거나 농장에서 바로 가져온 고구마라면, 수확 직후 바로 먹지 않고 ‘큐어링(cur..
썸네일 공복혈당이 높은이유 자세히 알아보자(feat공복혈당 관리방법, 공복혈당 높을대 나타나는 신호) 공복혈당이란 무엇일까? 우선 공복혈당이라는 게 뭔지부터 짚고 넘어가야겠지요. 보통 병원에서 건강검진을 받을 때 “하루 8시간 이상 공복 상태에서 혈액을 채취합니다”라는 말을 들으셨을 거예요. 이렇게 밤새 아무것도 먹지 않은 상태에서 아침에 측정하는 혈당 수치를 공복혈당이라고 부릅니다. 정상 범위는 일반적으로 70~99mg/dL 정도인데요, 100~125mg/dL 정도면 ‘공복혈당장애’라고 해서 당뇨 전단계로 분류되고, 126mg/dL 이상이면 당뇨병을 의심할 수 있습니다. 그래서 공복혈당은 우리 몸의 대사 건강을 가늠하는 중요한 기준이 되는 거랍니다. 지금부터 궁금해하셨던 공복혈당이 높은이유에 대해 자세히 알아보겠습니다! 공복혈당이 높은이유 – 대표적인 원인들 자, 이제 본격적으로 “왜 공복혈당이..
썸네일 통풍 초기증상 제대로 알기(feat 통풍에 좋은음식, 관리방법) 통풍이란 무엇일까? 통풍은 혈액 속에 요산(尿酸)이라는 물질이 과도하게 쌓여서 생기는 질환이에요. 요산이란 우리가 먹는 음식 속 퓨린이라는 성분이 분해될 때 생기는데, 이게 몸 밖으로 잘 배출되지 않고 혈액 속에 많이 남으면 바늘 같은 요산 결정체가 관절에 쌓여요.그렇게 되면 붓고, 빨갛게 달아오르고, 아주 심한 통증을 느끼게 되지요. 주로 발가락 관절, 발등, 무릎, 발목 같은 부위에 잘 생겨요.특히 중년 남성에게 많이 나타나지만, 요즘은 식습관이 서구화되면서 젊은 층이나 여성분들한테도 점점 늘어나고 있어요. 그래서 “나 아직 젊으니까 괜찮겠지” 하고 방심하다가는 어느 날 갑자기 발가락이 욱신거리면서 붓는 경험을 할 수도 있답니다. 지금까지 통풍에 대해 알아보았는데요, 이제부터 궁금하셨던 통풍 초기..