브로콜리 씻는방법 자세히 정리(feat 브로콜리 효능, 보관방법, 먹는방법)
브로콜리에 대해 알아보기 브로콜리는 우리가 흔히 식탁에서 많이 볼 수 있는 녹색 채소 중 하나예요. 겉보기엔 작은 나무 같은 모양을 하고 있어서 아이들도 좋아하고, 요리에 올려놓으면 색감이 살아나 보기에도 참 예쁘지요. 실제로는 양배추과 식물로, 콜리플라워(꽃양배추)와 같은 과에 속합니다. 브로콜리는 꽃봉오리 부분을 주로 먹는데, 이 부분에 영양이 꽉 차 있어요. 특히 비타민C, 비타민K, 엽산, 식이섬유가 풍부하고, 항산화 물질인 설포라판까지 들어 있어 건강에 도움이 많이 된답니다. 건강에도 좋고, 맛도 좋은 브로콜리에 대해 알아보았는데요, 지금부터 브로콜리 씻는방법, 브로콜리 효능, 먹는 방법 등에 대해 알아보려고 합니다. 아래 내용에 집중해 주세요! 브로콜리 씻는방법 브로콜리를 요리할 때 가장..
렌틸콩 먹는방법 자세히 정리(feat 렌틸콩 섭취 시 주의사항, 보관방법)
렌틸콩이란 무엇일까? 요즘 건강에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 "렌틸콩"은 세계적으로 오래전부터 사랑받아온 슈퍼푸드랍니다. 작은 반달 모양의 콩으로, 갈색, 초록색, 빨강, 노랑 등 색깔도 다양하지요. 인도, 중동, 유럽에서는 오래전부터 주식처럼 먹어온 식재료이고, 서양에서는 체중조절 식품이나 단백질 대체 식품으로 자리 잡고 있어요. 한국에서는 비교적 최근에 알려졌지만, 그 효능과 활용 방법을 알면 정말 유용한 음식이에요.렌틸콩은 가격도 합리적이고 보관도 쉽고, 조리법도 간단해서 집에서 건강식으로 챙기기 좋답니다. 이제부터는 렌틸콩의 먹는방법과 효능에 대해 하나하나 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 렌틸콩의 영양 성분과 효능 1, 풍부한 단백질 렌틸콩은 식물성 단백질이 굉장히 풍부해요...
